垃圾分類在香港談及很多年，大家最記得的會是「藍廢紙、黃鋁罐和啡膠樽」，用以區分不同顏色的垃圾桶來收集不同的可回收廢物。不過香港的垃圾分類和回收制度實施多年，很多時都是屬於自願性質，即使在 2023 年實行的垃圾徵費都是純粹用「罰錢」的方式來減少垃圾量，從而提高回收率。而在全球不少國家和地區，不會像香港每日都會有清潔工人收垃圾，錯過了倒一般垃圾和回收廢物日子的話，隨時可能要等一至兩星期才有清潔工人處理，令「倒垃圾」形成一個關乎衛生和生活的重要課題。
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英國垃圾分類方式
英國實行垃圾分類，如果住 House 而非 Apartment 的話，一般來說每間屋會有兩個大型垃圾桶用來儲起垃圾，其中一個會是所謂的 General Waste Bin 家居垃圾桶，這些垃圾不可以回收又或者是廚餘；另一個則為 Recycle Waste Bin 可回收垃圾桶，這些垃圾多數是廢紙、紙皮、鋁罐、玻璃樽及壓縮噴霧罐等。至於第三個垃圾桶對住 House 的人會非常有用，因為這個垃圾桶是 Garden Waste Bin 園藝垃圾桶，一般枯萎的植物、樹枝及雜草等都歸納到這個 Garden Waste Bin 的垃圾桶內。每個 Council 的分類垃圾桶之顏色各有不同，而可以回收的垃圾之處理方式也有不同，少部分 Council 也會細緻到設立專門的廚餘垃圾桶，將居民的廚餘收集來提煉為生物柴油或製成沼氣來發電。
收垃圾頻率
收垃圾方面，英國很多地區一個月可能只會收 4 至 6 次垃圾，而且 Council 不會每次都會收集所有的垃圾桶，即使最易引起衛生問題的 General Waste Bin 亦可能每兩星期收集一次，建議大家初來報到的話，最好詢問鄰居又或者直接前往 Council 網站查詢，部分 Council 亦會就收垃圾問題提供專門的月曆，內裡清楚列明收垃圾的日子和類別。另外，有花園的人亦要留意，入冬後由於植物生長速度較慢，部分 Council 只會在春季至秋季提供收集 Garden Waste Bin 服務，變相一年之中有 3 至 4 個月不會收 Garden Waste Bin，如果錯過了在入冬前清理雜草或枯葉的話，就可能要留待下一年的春季才可以處理。
查詢居住地區的垃圾收集日：https://www.gov.uk/rubbish-collection-day
太多垃圾怎麼辦？
由於香港拋棄垃圾和收垃圾都非常方便，如果自問是一個「大嘥鬼」的話，即使有兩個大垃圾桶也很難應付兩個星期的使用量（假設 Council 每兩個星期收集 General Waste Bin 和 Recycle Waste Bin 各一次），而且 Council 的垃圾桶數量也不會按家庭的「人頭」增減，故有需要的話是可以向 Council 申請額外的垃圾桶的（當然要額外收費）。不過，若只是一次半次有大量垃圾需要處理，小編還是建議大家先張有關垃圾用多層垃圾袋（英國的垃圾袋普遍比較貴及薄）包好，放在花園或屋內，然後再等下一個收垃圾桶週期前處理。至於部分 Council 細緻到要為廚餘分類，由於廚餘很易發臭和腐壞，招惹蒼蠅，有人會先將廚餘用廚餘袋和密封袋包好，然後放於雪櫃的冰格內，待收廚餘垃圾桶前一日才將一份份的廚餘從雪櫃冰格內拿出來，藉以減少廚餘腐壞時產生惡臭問題。當然，這種廚餘處理方式最起碼是家中有閒位添置另一個冰櫃來雪藏廚餘，不然與一般急凍食物一同擺放的話，會引起食物安全的風險。
回收紙皮有學問
另外，每次搬屋很多時會衍生大量紙盒或紙皮，即使裁剪後也並非可以放進回收垃圾桶內，這時大家可以考慮將大型紙皮整齊縛好，然後將紙皮放在回收桶隔離，留待清潔工人一次過將回收桶的廢物及紙皮放入專門的垃圾車內。不過，並不是每個 Council 都容許這個做法，建議大家事前可以問問鄰居，又或者在倒垃圾時直接問清潔工人。如果真的沒有人處理這些回收廢物時，大家有車的話，可以將大型紙皮之類車去當區的回收中心，至於部分超級市場或社區，亦會提供舊衣物、鞋、電池、打印機墨匣的回收點，大家購物時可以留意一下。另外，舊傢私或大型電器，建議大家添置新傢俱或電器時，可以詢問有關公司在送貨之餘會否提供回收舊機服務，雖然這些服務需要收費，但是可以幫大家立即解決問題。否則，一張舊梳化或雪櫃，不論自己車去回收中心，或是付費要求 Council 協助清理，到頭來也是涉及時間和錢的問題。
要正確回收，輕則不收垃圾桶，重則罰錢
掉回收垃圾於 Recycle Waste Bin 時，大家最好將有關容器清洗乾淨，特別是外賣的 Pizza 盒由於會沾有食物或醬料，故只可以當作一般家居垃圾處理，若是超級市場售賣的急凍 Pizza，由於 Pizza 本身已經作獨立包裝和真空處理，故急凍 Pizza 盒是不存在「污染」的問題，所以可以放心放在 Recycle Waste Bin 回收垃圾桶內。若有清潔工人在收回收垃圾桶時發現有外賣 Pizza 盒或一些不應該回收的廢物在回收桶內，清潔工人是可以拒絕收走有關回收垃圾桶內的廢物，甚至可能會罰錢！所以，建議大家掉回收垃圾時打醒十二分精神，緊記甚麼可以回收，甚麼不可以回收，最保險的話，凡是不確定是否可以回收的物件，直接歸類為一般家居垃圾就最穩陣。
