早前小編前往倫敦遊玩四日三夜和探朋友,雖然小編有車,但是早已知道倫敦交通非常繁忙,如果打算駕車前往位於大部分主要觀光景點的 Zone 1 的話,既要飽嚐塞車之苦外,泊車亦非常困難,加上各式各樣的額外收費(超低排放區收費或擁堵費),實在不太化算。故此,在行程上已預先安排可以提供長期免費泊車的臨時住處,以及盡可能在遊玩時使用公共交通工具。
香港人出名勤力,工作稍為悠閒都被別人說,「你好 HEA」,帶點懶惰的意味,為了在英國推廣「HEA」文化,有英國港人在曼城開餐廳,HEA HEA 地食香港地道小食。
這間名為「Hea Toast and Dessert」的餐廳,位於 441 Bury New Road M251AF Manchester,主要食雞蛋仔、格仔餅、西多士、以及多款口味的吐司。還可加入雪糕、麻糬等配料。
在外國雞蛋仔稱為 Bubble Waffle,筆者第一次在外國買來吃時,那個店員指是日本食物,後來經過我一番解釋,他們才知道是香港的小食,希望大家都努力將香港小食與文化在海外植根。
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